O rybach najczęściej większość z nas przypomina sobie przed świętami. W Polsce wciąż za mało je się ryb i przede wszystkim nie wszyscy doceniają rybi potencjał. Mimo wszystko przetwórstwo ryb w Polsce ma się bardzo dobrze, bowiem wiele produktów jest eksportowanych i tam za granicą cenionych bardzo i uważanych za produkty smaczne i bardzo zdrowe. … Czytaj dalej Przetwórstwo ryb w Polsce – Owoce polskiego morza