Przyprawa do żurku to element niezbędny w każdej dobrze zaopatrzonej kuchni. Ten tradycyjny polski specjał ma swój niepowtarzalny smak, który można osiągnąć tylko dzięki odpowiedniemu dodatkowi przypraw. Skład i proporcje przypraw mogą się różnić w zależności od regionu, ale zawsze w składzie znajdują się: ziarenka ziela angielskiego, jałowiec, liść laurowy, pieprz, kminek oraz ziele tymianku. … Czytaj dalej Przyprawa do żurku – sposób na pyszną zupę