Charakterystyka komór garowniczych
Współczesna branża piekarnicza wymaga zastosowania nowoczesnych rozwiązań. W celu zapewnienia odpowiedniej jakości i wydajności produkcji konieczne jest wykorzy...
2020-04-07
Kuchnia argentyńska – Ulubione dania Argentyńczyków
Argentyna jest państwem leżącym w Ameryce Południowej nad Oceanem Atlantyckim. Jest ósmym krajem na świecie pod względem wielkości i 31 krajem na świecie pod wz...
2019-08-30
Kuchnia ziem skutych lodem – Grenlandia – kuchnia eskimoska
Grenlandia jest największą wyspą na świecie. Jest autonomicznym terytorium należącym do Danii. Pokryta jest w 80% lodem. Zamieszkuje ją ponad 56 tysięcy ludzi....
2019-08-14
Ciekawe co się je na Alasce ?
Alaska to dzika przyroda, surowy klimat, bardzo długa zima, wiele dużych jezior, twardzi ludzie. Różnią się oni od pozostałych mieszkańców Stanów Zjednoczonych,...
2019-02-13
Innowacyjne opakowania
Opakowania artykułów spożywczych zazwyczaj są pierwszą rzeczą jaką widzi klient. Produkty bardzo często są schowane właśnie pod opakowaniami i to na nich skupia...
2018-12-29
Browar Dojlidy i jego długa historia
Historia browaru Dojlidy w Białymstoku sięga 1768 roku. Dzieje jego powstania były bardzo burzliwe, przez co też często zmieniali się jego właściciele. Kiedy do...
2018-12-29
Przetwórstwo ryb w Polsce – Owoce polskiego morza
O rybach najczęściej większość z nas przypomina sobie przed świętami. W Polsce wciąż za mało je się ryb i przede wszystkim nie wszyscy doceniają rybi potencjał....
2018-12-29
Idealny, typowo polski prezent? Typowo polskie słodycze!
Zapewne większość z nas miała kiedyś taki dylemat, jakie prezenty z Polski można przywieźć obcokrajowcom. Zwykle chcemy znaleźć coś wyjątkowego i unikalnego, a...
2018-12-29